南北特禮，七夕予你｜以傳統(tǒng)味，訴今生情
時間 : 2025年08月29日 08:30:11 瀏覽量 : 1
七夕佳節(jié)，牛郎織女銀河相會，人間兒女互訴衷腸。在這個充滿浪漫氣息的傳統(tǒng)節(jié)日里，以美味傳遞心意是最直接的情感表達(dá)。這個七夕，讓南北特酥薄月替您表達(dá)那份用心與愛意，用一道道傳統(tǒng)糕點(diǎn)為您搭建傳遞愛的鵲橋。
在衡陽，有一款傳承了百余年的歷史名點(diǎn)——酥薄月餅。它原名酥薄芝麻餅，又稱太師餅、胡餅、宮餅、月團(tuán)、團(tuán)圓餅等，經(jīng)幾百年社會變遷和技術(shù)的發(fā)展，逐步演變成今天的模樣。
現(xiàn)今，酥薄月飄香不只在中秋。南北特的《石鼓牌》酥薄月已是四季都生產(chǎn)銷售，百姓不但中秋節(jié)日享之，平時亦作茶點(diǎn)食之，親友間走動更以此作伴手禮互相贈之。
南北特酥薄月配方獨(dú)門、風(fēng)味獨(dú)特、工藝講究、制作精湛。其主要原料有：精面粉、高檔白糖、豬油、桂花、玫瑰、喬餅、飴糖、麻仁等十二種材料，經(jīng)14道傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精制而成。
制好的酥薄月大小勻稱，每個重為40克或50克兩種規(guī)格，斷面酥皮層次清晰分明，皮酥餡香，酥松可口。其具有濃厚的麻仁、玫瑰、桂花清香，食而不覺甚甜，香酥而不油膩。
衡陽南北特食品有限公司是一家從事食品制造業(yè)為主的企業(yè)。酥薄月又以衡陽市南北特食品有限公司生產(chǎn)的《石鼓牌》為經(jīng)典代表，是整個行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)，文化底蘊(yùn)深厚，流傳甚廣。
《石鼓牌》酥薄月作為衡陽地方特色名優(yōu)產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷全國各地及港、澳、臺地區(qū)，并出口東南亞一帶。
?1981年：《石鼓牌》酥薄月斬獲國家優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品銀質(zhì)獎
?2004年--2019年：《石鼓牌》酥薄月連續(xù)獲得《湖南名餅》、《金牌月餅》稱號，被樹為行業(yè)標(biāo)桿產(chǎn)品。
?2013年：《石鼓牌》酥薄月入選中華糕餅文化遺產(chǎn)，其制作技藝錄入衡陽市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
?2017年：《石鼓牌》酥薄月榮獲“中華名餅”，同期入選“國餅經(jīng)典”。
?2020年：《石鼓牌》酥薄月榮獲“中華好月餅”稱號。
?2022年：《石鼓牌》酥薄月制作技藝入選湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。
在這個傳承千年的“中國式浪漫”的日子里，饋贈禮品是表達(dá)情感的重要方式。而南北特酥薄月，不僅僅是一種食品，更是一份承載著傳統(tǒng)文化與匠心技藝的禮品。
無論是贈予戀人表達(dá)愛意，還是送給親友傳遞關(guān)懷，抑或是孝敬長輩表示感恩，酥薄月都是一份兼具口感與文化內(nèi)涵的佳選。其精美的包裝和悠久的歷史，更顯贈禮者的用心與品味。
在這個七夕，不妨選擇一款南北特酥薄月，與摯愛之人一同品嘗這份傳承百年的衡陽味道，感受其中的匠心與傳統(tǒng)文化的魅力。
“兩情若是久長時，又豈在朝朝暮暮”。愿這個七夕，南北特酥薄月能成為你表達(dá)愛的載體，傳遞那份獨(dú)具韻味的“中國式浪漫”。