又到一年中秋，丹桂正飄香，金菊開始怒放。這是個(gè)溫馨、甜蜜、和樂的節(jié)日，關(guān)于這個(gè)節(jié)日的符號，于我，于所有的衡陽人，我想應(yīng)該就是“石鼓”牌酥薄月了。

  “石鼓”酥薄月伴隨著數(shù)代人的成長，經(jīng)百年風(fēng)雨，歷千回月圓月缺，而永駐在我們記憶深處，成為游子念念不忘的家鄉(xiāng)的味道。那一層一層薄如紙的又酥又香的皮兒，那甜軟而不膩的餡兒，帶給我們多少期盼，多少歡樂，多少溫馨。

當(dāng)中秋來臨，當(dāng)一輪圓月升上天空，照徹了皎潔的大地，奶奶會(huì)虔誠地用盤子裝出酥薄月，還有花生等其他點(diǎn)心，然后每人分發(fā)一個(gè)月餅，我和弟弟妹妹用雙手小心翼翼地捧著，急切地要品嘗，又舍不得一下吃完。

我們一片片地撕著那層層皮兒，一丁點(diǎn)一丁點(diǎn)地往嘴里送，有芝麻粒往下掉落，一定迅速用手小心接住。那香呀，滿腔滿喉；那甜呀，沁入肺腑；那酥呀，醉透了全身。

現(xiàn)在，味蕾不再那么敏感，但“石鼓”牌酥薄月帶來的感覺猶在，“石鼓“牌酥薄月悠長的人文讓它魅力長存?！笆摹鄙虡?biāo)之名緣自久負(fù)天下盛名的石鼓書院，石鼓書院為中國古代四大書院之一，是湖湘文脈的發(fā)祥地。

衡陽素來以風(fēng)水寶地為文人騷客所稱道，而石鼓書院因坐落于三江匯流的石鼓山，天闊水茫，風(fēng)景秀雅凈透，而列為風(fēng)水之最。明代朱熹曾作《衡州石鼓書院記》，云：石鼓據(jù)蒸湘之會(huì)，江流環(huán)帶，最為一郡佳處。

石鼓，成了衡陽的文化符號。而南北特的酥薄月見證了衡陽的歷史變遷，糅進(jìn)了衡陽傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，承載了傳統(tǒng)的“家”文化、“和”文化，與“石鼓”之名相諧相稱。該酥薄月?lián)碛?40多年厚重的歷史，是衡陽地方知名傳統(tǒng)特產(chǎn)，它由高檔面粉、白糖、動(dòng)植物油、玫瑰、桂花、喬餅、飴糖等十二種原料按恰到好處的比例配方，經(jīng)十四道傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合精工細(xì)致而成，口感酥松醇綿，風(fēng)味獨(dú)特，深受海內(nèi)外喜愛。然而它的價(jià)格一直很親民，是咱老百姓的食品。它的包裝多年來一直沿襲簡單樸素而溫馨的粉色系列，沒有任何的過度包裝，彰顯了企業(yè)的自信、良心和社會(huì)責(zé)任感。每逢中秋節(jié)，家里老人總要叮囑一句：千萬別買廣月，千萬別買豪華包裝的，要買就買“石鼓”牌酥薄月，好吃，又實(shí)惠。

小小的酥薄月，是一份綿長的記憶，是一份樸素的溫暖，是一份悠長的鄉(xiāng)愁，是令人魂?duì)繅衾@的家鄉(xiāng)的味道。